Joululounas
15-19.12 ja 22.12
klo 11.30-15,00
Matjessilliä ja graavattua lohta, ruskistettua voita ja uppomunaa
Kylmäsavustettua naudanpaistia, yuzudressing ja karpalokompottia
***
Samppanjarisottoa ja savustettua kirjolohta, tilliöljy
Kalkkunanrintaa, palsternakkapyreetä, punakaalia ja luumukastiketta
***
Haudutettua päärynää, vaahterasiirappia ja mascarponevaahtoa
Piparkakkutuorejuustokakku
42,00
À la carte listalta
Salaattia, pariloitua lohta, avokadoa ja wasabikastiketta
26,00
Lihapullat, perunapyreetä, konjakki-kermakastiketta ja puolukkaa
26,00
Saksanhirven ulkofileetä, perunakakku, punaherukkakompottia ja katajanmarja-punaviinikastiketta
42,00
Crème brûlée
14,00
