alkuruoat
Artisokkaa, vuohenjuustokastiketta, pistaasia, granaattionenaa ja focaccia
15,00
Tonnikala crudo, chiliä, pikkelöytyä sinapinsiementä ja yuzu-vinaigrette
16,50
Härkäcarpaccio, oliivia ja manchego-kastiketta
16,50
Toast skagen käsinkuorituista katkaravuista ja kirjolohenmätiä
17,00
Viher-yrttisalaatti, dijonkastiketta
9,00
pääruoat
Salaattia, pariloitua lohta, avokadoa ja wasabikastiketta
26,00
Pinatilla ja ricotta täytetty ravioloni, tomaatti-voikastiketta
25,00
Maissikananrintaa, herkkusieni-kaalipaistos ja frittiperunaa
25,00
Hummeririsottoa, rouille ja tiristettyä softshell taskurapua
28,00
Paistettua ahvenfileitä, keltajuurta, varhaisperunaa ja grenobloise-kastiketta
32,00
Surf and turf, grillattua ulkofileepihviä, paistettuja scampeja, ranskalaiset perunat ja kermaista valkosipulikastiketta
39,00
jälkiruoat
Juustoja, omenakompottia
14,00
Crème brûlée
13,00
Mansikka-rapariperipiirakkaa, vaniljajäätelöä
13,00
Aperolsorbettia ja kuohuviiniä
12,00
***
![](https://cdn.prod.website-files.com/65b3ba6068ba5aabedaf823f/65ca7934a30dfd1bb6d0a50a_maxill-mouth-small.png)