alkuruoat
Osteri Fine de Claire
4,20 kpl
22,00/ 6kpl
Gratinoituja ostereita Rockefeller
16,50
Grillattua mustekalaa, muhammara-kastiketta ja granaattiomenaa
16,50
Tuoreita Lyngen-katkarapuja, paahtoleipää, tilliä ja sitruunamajoneesia
19,00
Vitello tonnato, tiristettyjä kapriksia ja oliivejä
17,00
Punajuuritartar, sipulipyreetä, suppilovahveroa ja vuohenjuustomoussea
15,00
Viher-yrttisalaattia, dijon-kastiketta
9,00
pääruoat
Salaattia, pariloitua lohta, avokadoa ja wasabikastiketta
26,00
Lihapullat, perunapyreetä, konjakki-kermakastiketta ja puolukkaa
27,00
Sinisimpukoita marinière, ranskalaiset perunat ja aiolia
29,00
Bouillabaisse, jättikatkaravunpyrstöjä, simpukoita ja rouillea
30,00
Paistettua kuhafileetä, paahdettua puna- ja keltajuurta, hummerikastiketta
34,00
Surf & turf, ulkofileepihvi, jättikatkarapuja, valkosipuli-sitruunakastiketta ja ranskalaiset
42,00
jälkiruoat
Juustoja
14,00
Crème brûlée
14,00
Vispipuuroa, karamellisoitua valkosuklaakastiketta ja pistaasia
14,00
Omenatarteletti, calvadoskinuskia ja vaniljajäätelöä
14,00
***
